探索茎叶美食文化（发现吃茎的植物及其营养价值）

人们对于植物的利用可谓是多种多样，不仅可以利用其种子、果实、根茎等部位，就连茎叶也可以被利用，并且存在着很多种吃茎的植物。本文将带大家了解这些植物及其营养价值。芹菜——茎叶兼备的蔬菜芹菜既可以吃茎，也可以吃叶，不仅口感清脆爽口，还富含营养物质，是一种很健康的食材。韭菜——春季美味代表...